Ech­ter Wacholder

Der Pol­len­schlauch vom Wachol­der lässt sich viel Zeit und erreicht sie Samen­an­la­gen erst nach 2–3 Mona­ten. Noch lang­sa­mer ist die Ent­wick­lung des Embry­os – er ist erst im zwei­ten oder drit­ten Jahr so weit, dass er kei­men könn­te. Dem­entspre­chend fär­ben sich die Wachol­der­bee­ren erst nach so lan­ger Zeit. Vor­her sind sie hol­zig hart und grün und schme­cken so pene­trant, dass sich Tie­re noch nicht dafür inter­es­sie­ren. Das ändert sich mit der Rei­fe – dann machen sich vie­le Vögel über die Bee­ren­zap­fen her, vor allem Dros­sel­vö­gel wie Sing- und Wachol­der­dros­sel, Raben­vö­gel wie Krä­hen, zudem Auer­hahn, Birk­huhn und sogar Wach­teln und Schneehühner.